Indland, Súdan, Kína, Mjanmar og Úganda eru fimm helstu löndin í sesamframleiðslu í heiminum, þar sem Indland er stærsti sesamframleiðandi í heimi.
1. Indland
Indland er stærsti sesamframleiðandi heims, með sesamframleiðslu upp á 1,067 milljónir tonna árið 2019. Sesamfræ Indlands eru háð góðum jarðvegi, raka og viðeigandi loftslagsskilyrðum, þannig að sesamfræin þeirra eru afar vinsæl á alþjóðamarkaði. Um 80% af indversku sesamfræjunum er flutt út til Kína.
2. Súdan
Súdan er í öðru sæti yfir sesamframleiðslu í heiminum, með framleiðslu upp á 963.000 tonn árið 2019. Sesam frá Súdan er aðallega ræktað á Níl- og Bláanílssvæðinu. Það nýtur góðs af nægilegu sólskini og hlýju loftslagi, þannig að gæði sesamsins eru einnig mjög góð. 3. Kína
Þótt Kína sé það land í heiminum sem framleiðir mest af sesamfræjum, var framleiðsla þess árið 2019 aðeins 885.000 tonn, sem er minni en á Indlandi og í Súdan. Kínversk sesamfræ eru aðallega ræktuð í Shandong, Hebei og Henan. Þar sem hitastig og birtuskilyrði í Kína eru ekki nógu stöðug við gróðursetningu hefur framleiðsla sesams orðið fyrir áhrifum að vissu marki.
4. Mjanmar
Mjanmar er fjórða landið í heiminum sem framleiðir sesamfræ, með framleiðslu upp á 633.000 tonn árið 2019. Sesamfræ frá Mjanmar eru aðallega ræktuð á landsbyggðinni þar sem landslagið er tiltölulega flatt, hitastigið stöðugt og birtuskilyrðin eru mjög hentug. Sesamfræ frá Mjanmar eru mjög lofsungin á innlendum og erlendum mörkuðum.
5. Úganda
Úganda er fimmta landið í heiminum sem framleiðir sesamfræ, með framleiðslu upp á 592.000 tonn árið 2019. Sesamfræ í Úganda eru aðallega ræktuð í suður- og austurhluta landsins. Eins og í Súdan eru sólskinið og hlýtt loftslag Úganda kjörin til sesamræktar og því eru sesamfræin þar afar gæðamikil.
Almennt séð, þó að Kína sé það land í heiminum sem framleiðir mest af sesamfræjum, þá er sesamframleiðsla í öðrum löndum einnig töluverð. Hvert land hefur sitt eigið einstaka loftslag og jarðvegsaðstæður, sem einnig hafa áhrif á vöxt og gæði sesamfræja.
Birtingartími: 5. des. 2023
